Trufle z suszonych owoców i likierem amaretto

Przepis na przepyszne trufle z suszonych owoców z delikatną nutką likieru amaretto.

15 sztuk wielkości orzecha włoskiego

Składniki:

  • 70g suszonych moreli
  • 75g śliwki kalifornijskiej
  • 100g suszonych daktyli
  • 40g suszonej żurawiny
  • 10g wiórków kokosowych
  • 2 łyżki likieru amaretto / w wersji bezalkoholowej można użyć dowolnego soku owocowego w tej samej ilości
trufle.jpeg

Przygotowanie:

Morele, śliwki i daktyle drobno rozdrabniamy w malakserze lub siekając i ugniatając do połączenia składników. Do rozdrobnionych składników dodajemy likier amaretto całą żurawinę i wiórki kokosowe. Całość jeszcze raz mieszamy. Wstawiamy do lodówki na minimum 1h.
Po tym czasie możemy wyciągnąć schłodzoną masę i uformować trufelki i obtoczyć je w ulubionej posypce np. w kakao, sezamie, różnych mielonych orzechach, cynamonie, cukrze pudrze, w rozpuszczonej w kąpieli wodnej czekoladzie mlecznej, gorzkiej, białej, itp.

SMACZNEGO!

Poleć znajomymShare on Google+Pin on PinterestShare on Facebook

Comments

comments

Poleć znajomymShare on Google+Pin on PinterestShare on Facebook